Archive

Tag: cooking

crow's feather by BLOGitse

crow’s feather and boquerones…

    makroviikko/macro week challenge #67     teema / theme: ulkoa löydetty / found outside, outdoors     Vastaukseni / here’s my entry:         Ugly kitchen macro for Lepis, Parallel Lines     The other day I made boquerones,   receipt in Finnish here,   in English here (one of many)

more »

are these steaks or fillet of beef? or tenderloin? miksi näitä pihvejä kutsutaan englanniksi? miksi pihvillä on niin monta nimeä?

finally I had camera with me in the kitchen…we had GOOD Aussie meat steaks? fillets? tenderloins? and (of course) red wine and some salad…here are the kings!how would you call these fillet of beef, tenderloin rather than steak?lopulta otin kameran keittiöön viikonlopun pihvinpaistosessioon…meillä oli TOSI HYVÄÄ Aussi sisäfilettä ja tietysti sen kanssa punkkua ja salaattia

more »